Receita de Pavê 7 Camadas

Ingredientes

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de pêssego em calda
1 coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
2 colheres de sopa de maizena
1 lata de creme de leite sem soro
2 caixinhas de chantily

Modo de Preparo

Primeira camada:
Molhe as bolachas na calda do pêssego e coloque em um recipiente de vidro.

Segunda camada:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite integral e a maizena, deixe engrossar e coloque por cima das bolachas.

Terceira camada:
Pique o pêssego em pedaços bem pequenos e coloque por cima do creme.

Quarta camada:
Rale o coco bem fino e espalhe metade por cima do pêssego.

Quinta camada:
Espalhe o creme de leite por cima do coco.

Sexta camada:
Bata as duas caixinhas de chantily na batedeira como mostra o modo de fazer e coloque por cima do creme de leite.

Sétima camada:
Coloque a outra metade do coco ralado por cima do chantily.

Leve a geladeira por 2 horas e sirva-se a vontade

receita Pudim de Leite de Coco

cs 1.6 INGREDIENTES



3 ovos
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 xícara de chá de coco ralado fresco ou pacotinho
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de açúcar para caramelizar a fôrma
1/2 xícara de chá de água fervente

PREPARO


Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco e os ovos, até ficar homogêneo.
Coloque o coco ralado e misture devagar sem bater.
Despeje a mistura na fôrma, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio a 175ºC, por 90 minutos.
Retire do forno e desenforme depois de frio.
Decore com coco ralado.

CALDA

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio.
Junte a água fervendo.
E mexa e deixe ferver até obter uma calda.
Espalhe a calda em uma forma para pudim e reserve.